Moscow-Post RSS
11 Декабря 2017

Мукомолы ушли в оппозицию

Почему приватизация естественных монополий лучше, чем модернизация производства и борьба за потребителя

Мукомолы ушли в оппозицию

Несмотря на экономический кризис и существенное снижение цен на энергоносители, цены на хлеб в России продолжают расти. Попытки экспертов и регуляторов найти тех, кто заинтересован в галопирующей скачке стоимости зерна и муки не приводят ни к чему, пишет «Независимая Газета».

Глава ФАС Игорь Артемьев в мае 2008 года заявлял, что «рост цен вследствие ценовых сговоров в целях минимизации рисков в кризисных условиях является причиной увеличения уровня инфляции». Ведомство в 2007 году даже проинформировало Генпрокуратуру РФ, что фактором удорожания хлеба и хлебобулочных изделий является рост оптовых цен на муку.

При этом в российском Союзе мукомольных и крупяных предприятий крайне резко реагируют на расчеты ФАС по ценообразованию. «Вообще искать топор под лавкой – самое простое. Хлеб дорожает, наверное, мука дорогая», – ответил на просьбу прокомментировать позицию антимонопольщиков президент Союза Аркадий Гуревич. Как считает Гуревич, крупным предприятиям, которые соблюдают правила организации и ведения технологического процесса, посторонний контроль со стороны государства не нужен. Для них основной контролер – это потребитель, который выберет только того, кто производит качественный продукт.

Видимо, контроль качества со стороны потребителей дает о себе знать. По словам того же руководителя Союза мукомольных и крупяных предприятий, «По официальным данным, мукомольные предприятия РФ загружены только на 46% - вот и вся арифметика. Никакой безопасности продукта здесь быть не может и одной из причин этого является то, что на рынок в огромных количествах вбрасываются массы этой серой - в прямом и переносном смысле - муки. Она (Мука) вредит здоровью россиян, которые едят выпущенные из нее хлебобулочные изделия».

Низкое качество муки некоторых заводов, незагруженные мощности – это заставляет мукомолов писать письма в разные инстанции с просьбой помочь – дать дотации, и, вместо того чтобы заниматься расширением ассортимента и рынков сбыта, требовать господдержки из государственного кошелька.

Вообще, механизм ценообразования на муку до сих пор остается скрытым. По данным Союза мукомолов, справедливая цена – не более 8 000 руб. за тонну муки. По мнению же не входящих в Союз предприятий, например, ростовского Мукомольного завода № 1, справедливая цена – около 7000 руб. за тонну муки. И, несмотря на снижение цен на зерно в этом году, похоже, при такой «справедливой» цене на муку ждать уменьшения стоимости хлеба не приходится.

Не всегда чиновники и государство ведут себя так, как хотел бы бизнес. Отвечая на вопросы «НГ» о попытках выстраивания отношений с профильными государственными институтами Гуревич пояснил, что не всегда понимает подхода чиновников, в частности профильного вице-прьемера: «Я не знаю, какой подход у Зубкова. Он нам не рассказывал». В то же время глава Союза пояснил, что министр «Елена Скрынник назначена министром недавно», и до этого «она занималась совершенно другими вопросами». А вот благодаря заслугам прошлого министра удалось достичь значительных успехов. «Он (Алексей Гордеев) 10 лет был министром. Он был человек способный, он академик Россельхозакадемии. При нем, так уж сложилось, и урожаи возросли и валовое производство зерна увеличилось, и стабильность появилась».

Не получается найти согласие и внутри бизнес-среды. В Союзе мукомольных и крупяных предприятий скептически относятся к попыткам Российского зернового союза создать подобие конкуренции на рынке отраслевых союзов. «Российский зерновой союз мукомольной промышленностью не занимается... У них создан с полгода назад мукомольный комитет…нет специалистов по мукомольной промышленности». Пресс-секретарь Зернового cоюза Антон Шапарин не согласен с этим мнением: «Среди наших членов много переработчиков и они имеют понимание того, что союза мукомолов недостаточно для решения их проблем и вступают в Зерновой Союз, который обладает большими возможностями».

Из общения с Союзом мукомольных и крупяных предприятий складывается впечатление, что в организации считают, что крупный мукомольный бизнес должен быть максимально огражден, как от рыночных механизмов, получая господдержку, так и от госрегулирования. Мукомолы знают рецепт, как наполнить карман и помочь предприятиям отрасли. «Естественные монополии есть, вот их надо национализировать. Зачем железную дорогу приватизировали? Вот надо куда смотреть, на нефтянку!» – сообщил «НГ» Аркадий Гуревич. «Вы придите на любое предприятие мукомольное. С какой практически нулевой рентабельностью, а то и с убытком многие работают.

Иногда нам говорят: у вас 10% рентабельности, но и это не верно. Вот у хлебопеков иногда бывает рентабельность в 15%, а в мукомольной промышленности такого не было, и быть не может» – заявил «НГ» президент Союза. Правда, в отчётности предприятий, входящих в Союз, можно обнаружить куда большие цифры даже в «сложном» 2009 году.

При этом очевидна позиция некоторых игроков данного рынка считающих, что мукомольным предприятиям проще находиться в позиции «просителей» и концентрироваться на постоянных требованиях дотаций и господдержки, нежели заниматься модернизацией производства, реализацией просчитанной маркетинговой политики, борьбой за потребителя и увеличением производительности труда. Потребителям же остается наблюдать за ростом цен, оплачивая из своего кармана как серый хлеб, так и серую муку.

Смотрите также:

Кабмин намерен вернуть потраченные на санацию банков деньги

Кабмин намерен вернуть потраченные на санацию банков деньги

Российское правительство планирует вернуть 84,4 миллиарда рублей, которые были потрачены на докапитализацию банков "ФК Открытие", Генбанк, Бинбанк, через АСВ.

11 Декабря, 11:56

Мальтийские "соколы" Горькова?

Мальтийские "соколы" Горькова?

Президент госкомпании "ВЭБ-лизинг" Олег Мурадян и ее директор Вячеслав Соловьев оформили мальтийское гражданство. Грехи ВЭБ останутся безнаказанными?

11 Декабря, 11:20

The Moscow Post — ежедневная информационно-аналитическая газета
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика

Все что вредно для вашего здоровья