Росалкоголь не сделает квас алкоголем

К алкогольной продукции квас не относится и не будет отнесен, об этом The Moscow Post сообщили в пресс-службе Росалкоголя.

В соответствии с действующим законодательством (в том числе ГОСТом N53094-2008), квас является безалкогольным напитком. Проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя, который сейчас рассматривается в Госдуме, предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ.